Dinner couse
ディナーコース
2名様～12名様 / 当日予約ＯＫ
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Grand Menu
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アラカルトの場合、消費税・席料500円別途いただきます。
Antipasto
前菜
Carpaccio di pesce
鮮魚のカルパッチョ ￥1,800
Insalata di stagionato
季節の野菜とトマトのサラダ ￥1,250
Fritto di polipo e olive ascolane
真蛸のフリットとアスコリ風オリーブのフリット ￥1,750
Sformato di Pancetta e cavalo fiori
自家製パンチェッタとカリフラワーのスフォルマート ￥1,650
Insalata di gamberi e fagioli con bottarga
天然赤エビと白いんげん豆のサラダ サルディーニャ産カラスミかけ ￥1,750
Insalata di burrata e pomodoro e ruccola
プーリア産ブラ―タチーズとルッコラ、トマト、生ハムのサラダ ￥1,850
Morzello
カラブリア風新鮮国産牛の色々なモツのトマト煮込み”モルツェッロ“ ￥1,650
Impepeta di cozze
ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味 ￥1,600
Crostini di Salsiccia e stracchino 2p
サルシッチャ（ソーセージ）とストラッキーのチーズのクロスティーニ ￥1,400
Antipasto Misto
特製前菜盛り合わせ（約12種類 ￥2,200
Zuppa e Risotto
スープとリゾット
Zuppa di Ceci
ひよこ豆のスープ ￥1,200
Zuppa del giorno
本日のスープ ￥1,000
Risotto alla nero di seppia
イカ墨のリゾット ￥1,600
Risotto alla Milanese
ミラノ風サフランのリゾット ￥1,650
Risotto alla Funghi porcini
ポルチーニのリゾット ￥1,700
Pasta
パスタ料理
paghetti alla aglio olio pepperoncino con bottarga
サルデーニャ産カラスミのペペロンチーノのスパゲッティー
￥1,750
Tagliolini alla gamberi crema all limone
天然赤エビのレモンクリームソースのタリオリーニ
￥1,700
Spaghetti con Polipo piccante
真蛸のアラビアータソースのスパゲッティー
￥1,750
Spaghetti alla sgombro
鯵とケッパー、松の実、オリーブ、フレッシュトマトソースのスパゲッティー ¥1,680
Spaghetti alla carbonara
手作りパンチェッタのスパゲッティーカルボナーラ
￥1,600
Spaghettoni alla borese(maiale)
ンドゥイャ入り豚肉の煮込みソースのスパゲットーネ ボルジャー風
￥1,650
Tagliatelle al cacio e pepe
タリアテッレ カッチョ エ ぺぺ（黒胡椒とパルミジャ―ノチーズ）
￥1,500
Tagliatelle alla prsto Genovese della NONNA IRMA
バジリコペーストのタリアテッレ ノンナイルマ風
￥1,600
Linguine alla crema di granchio e pomodoro secchi
ズワイ蟹とドライトマトのクリームソースのリングイネ
￥1,650
Orecchiette alla Pomodoro fresco e ricotta
自家製リコッタチーズとフレッシュトマトの生オレキエッテ
￥1,600
Tortelli alla mugello
じゃがいものトルテッリ 岩手短角牛のラグーソース ムジェッロ風
￥1,750
Pesce
お魚料理
Pesce del Giorno
本日の鮮魚料理 2200円〜
季節の野菜と共にソテーまたはヴァプール（蒸し焼き）
（スタッフまでお尋ねください）
Zuppa di pesce
魚介のトマト煮込み ￥3,500
Carne
お肉料理
Stufato di Guanciale di Manzo
佐賀牛頬肉赤葡萄酒煮込み 季節の野菜とマッシュポテト添え ￥3,000
Cotoletta alla Milanese con Insalata di Rucola
ミラノ風仔牛のカツレツ ルッコラサラダ添え ￥2,850
Maiale e funghi fagioli／2P or 4P
豚スペアリブと茸、白いんげん豆の煮込み ２P￥1,600 / ４P￥3,000
Anatra arrosto salsa al vino rosso e peperoni
北海道ホワイトチェリバリー鴨胸肉のロースト 赤ワインと胡椒のソース￥2,800
Saltimbocca alla romana
ローマ風仔牛のサルティンボッカ ￥2,200
Arista di maiale
北海道当別浅野農場スマイルポークの肩ロース香草風味＜アリスタ＞ ￥2,800
Agnello alla griglia
骨付き仔羊のグリル（2本） ￥2,200
Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano
山形牛イチボの“タリアータ”ルッコラとパルミジャーノチーズ添え ￥3,500
Formaggio
チーズ
チーズ各種ご用意しております。
お気軽にお尋ねください。
（グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、フォンティーナetc）
単品 500円〜
長野自然栽培の干し巨峰と鳥取産百花蜜を添えた盛り合わせ
1200円〜
